Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

9/14/2020

Martabak Aidolai, Mini, Lezat & Terjangkau !

Ulasan Martabak Aidolai, Mini, Lezat & Terjangkau ini dibuat oleh Mery Selamat, yang alamat emailnya meryselamat[at]xxx.com. Tulisan tersebut dibuat pada laman Food Detik 9 tahun silam, waktu yang gak bisa dibilang sebentar. Jadi ini adalah reproduksi atas tulisan tersebut. Jika ada kesempatan mimin akan mencoba langsung camilan ini.


martabak aidolai
sumber : food detik

Adonan martabak manis ini lembut jadi gak bikin eneg. Adonannya gak berminyak, gak lengket dan rasa manisnya pas banget di lidah. Kalau kamu penggemar rasa gurih, tersedia juga martabak telur yang siap dipesan tanpa membuat kantong jebol.

Awalnya setelah pulang menemui klien, mbak Mery melintas di Jalan Menceng daerah Cengkareng yang daerahnya masih asing untuk beliau, tiba - tiba pandangannya tertuju pada salah satu toko martabak.

Karena Mbak Mery pecinta martabak, apalagi toko tersebut ramai pembeli, beliau menyempatkan diri mampir untuk mencicipi martabak yang bernama Martabak Aidolai. Lokasinya tokonya memang berada dipinggir jalan sehingga mudah ditemui oleh setiap orang yang melintas.


Toko martabak tersebut sangat menjaga kebersihan dengan membagi 2 area tokonya depan dan belakang. Proses pembuatan dan pelayanan sangat cepat dan rapi. Penjual juga sangat royal memberikan toping untuk setiap martabak yang dipesan.

Mbak Mery terkejut melihat daftar harga pada menu yang terpampang, sehingga beliau memesan banyak varian toping kesukaannya. Mulai dari martabak pandan keju lalu martabak durian kemudian martabak pisang keju kemudian martabak hitam manis, dan martabak blueberry.

Karena tampak menggugah selera, mbak Mery langsung mencicipi di tempat martabak yang sudah selesai dibuat. Ternyata menurutnya martabak tersebut memang enak dengan harga yang sangat terjangkau.

Karena jatuh cinta dengan rasanya, mbak Mery memesan lagi beberapa buah untuk dibawa pulang ke rumah. Namun beliau tidak memesan martabak telur, dan berencana mendatangi tempat ini kembali untuk mencicipi rasa martabak telurnya.

So buat kamu para pecinta martabak, silahkan mencicipi camilan ini bersama keluarga atau teman - teman tercinta.

Saat artikel dimuat di detikcom, alamat toko Martabak Aidolai berada di Jl.Menceng Raya Cengkareng, Jakarta Barat.

3/31/2020

Sego Cawuk, Kuliner Pesisir Banyuwangi

Kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi kota, kuliner banyuwangi 2019, kuliner banyuwangi terbaru, kuliner banyuwangi terkenal, kuliner banyuwangi instagram, kuliner banyuwangi yang terkenal, kuliner banyuwangi 2018, kuliner banyuwangi enak, kuliner banyuwangi sambal, kuliner banyuwangi murah, sego cawuk banyuwangi, sego cawuk adalah, sego cawuk khas banyuwangi, sego cawuk rogojampi, sego cawuk di banyuwangi.


Banyuwangi, merupakan kota yang terletak di ujung Jawa Timur ini mempunyai beragam kuliner khas yang wajib anda cicipi. Salah satunya sego cawuk. Sego cawuk merupakan salah satu kuliner khas Banyuwangi yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Makanan pembuka aktivitas atau sarapan ini disajikan dengan kuah pindang yang khas kota Banyuwangi.

Sego Cawuk, Kuliner Pesisir Banyuwangi
Kuliner Sego Cawuk Bu Mantih di Pancoran Kulon, Rogojampi, Kec. Rogojampi, Kabupaten Banyuwangi.
Credit : www.loveusaha.com


Sego cawuk banyak ditemui di sudut pesisir Banyuwangi. Terutama di daerah kampung melayu, dan mandar, dekat pelabuhan Boom. Sebenarnya, konsep makanan yang disajikan sangatlah sederhana. Tetapi, rasanya yang sangat membuat lidah anda bergoyang. Sebab, kuliner khas Banyuwangi ini bukan hanya menyajikan rasa gurih karena kuah pindangnya melainkan, juga ada perasan jeruk sambal dan potongan timun kecil yang membuat makanan ini cocok disajikan untuk sarapan.

Kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi kota, kuliner banyuwangi 2019, kuliner banyuwangi terbaru, kuliner banyuwangi terkenal, kuliner banyuwangi instagram, kuliner banyuwangi yang terkenal, kuliner banyuwangi 2018, kuliner banyuwangi enak, kuliner banyuwangi sambal, kuliner banyuwangi murah, sego cawuk banyuwangi, sego cawuk adalah, sego cawuk khas banyuwangi, sego cawuk rogojampi, sego cawuk di banyuwangi.


Campuran kuah pindang, cacahan timun, jagung bakar, dan parutan kelapa membuat kelenjar saliva Anda terus mendesir ketika menghirup aromanya. Apalagi, jika ditambah dengan pepes ikan tuna, dan telur pindang atau telur asin dapat menambah selera makan Anda.

Sebenarnya ada dua kuah yang berbeda yang dicampur menjadi satu. Jika kuah yang pertama hanyalah kuah pindang dengan bumbu asam jawa, daun salam atau daun jambu dan garam. Lain lagi dengan bumbu kuah parutan kelapa, cacahan timun, dan juga jagung bakar, bumbu pada kuah ini yakni bawang putih, bawang merah, cabai, dan juga kemiri.

Di Banyuwangi untuk Sego Cawuk yang paling terkenal dan menjadi rekomendasi adalah Sego Cawuk Bu Mantih. Untuk menikmati satu porsi menu sarapan di sini ada berbagai pilihan lauk seperti telur pindang pepes ikan pepes cumi pepes telur ikan kecil dan manis. Satu porsi sarapan di warung ini harganya mulai dari Rp 10.000 dan tergantung dari banyak lauk yang dipilih.

Tapi, jangan salah jika warung milik Bu Mantih ini, banyak di datangi oleh pembeli. Malah satu orang yang mengantri membeli 5 sampai sepuluh bungkus, bisa-bisa Anda kalau tidak datang pagi, maka Anda hanya bisa menelan ludah. Karena sudah kehabisan. Penasaran? Yuk ke Banyuwangi – Indonesia.

Kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi kota, kuliner banyuwangi 2019, kuliner banyuwangi terbaru, kuliner banyuwangi terkenal, kuliner banyuwangi instagram, kuliner banyuwangi yang terkenal, kuliner banyuwangi 2018, kuliner banyuwangi enak, kuliner banyuwangi sambal, kuliner banyuwangi murah, sego cawuk banyuwangi, sego cawuk adalah, sego cawuk khas banyuwangi, sego cawuk rogojampi, sego cawuk di banyuwangi.

3/10/2019

Restoran Tenda Ayam Goreng Kabayan Matraman Slamet Riyadi

Jumpa lagi dengan Marzuki, kali ini saya coba mengulas sebuah rumah makan yang berupa tenda yaitu restoran tenda ayam goreng Kabayan di bilangan Matraman Slamet Riyadi Jakarta Timur.

Lokasi warung tenda ini tepatnya di bundaran Slamet Riyadi depan kantor Pajak Pratama Jakarta Jatinegara.

Ayam Goreng Kabayan
RT.1/RW.4, Kb. Manggis, Kec. Matraman, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13150
0812-7022-4646

Awalnya saya gak terlalu memperhatikan warung tenda ini yang buka tiap sore sekitar jam 5 dan tutup jam 11 malam.

Padahal kantor saya tidak jauh dari lokasi jualan ayam goreng yang rupanya salah satu tempat makan favorit yang banyak diburu pecinta wisata kuliner.

Lokasinya bisa dijangkau dengan berjalan kaki dari kantor saya yang berada di jalan Slamet Riyadi 3.

Bentuk warung yang sederhana dan bersahaja ternyata menyimpan omzet yang fantastis (menurut perkiraan saya sih, hehe)

Paling tidak bisa tergambar dari tidak pernah sepinya pengunjung yang datang makan disini.

Nyobain Ayam Goreng Kabayan Matraman Slamet Riyadi
tampak depan, ini keterangan gambar diatas judul, semua gambar dari dokumen pribadi yang diambil dengan kamera hp xiaomi redmi 5a


Alasan saya datang kesini karena menemani teman dan kebetulan mau traktir saya.

Mulai dari saat saya datang saja, sudah antri lama untuk mengambil lauk yang akan kita santap.

Saat itu saya datang sekitar pukul 7 malam dan saat hujan turun rintik-rintik.

Jadi kita mengambil sendiri menu yang mau kita makan, kalau saya kemarin mengambil ayam dada, sate ati ampela dan tempe goreng.

Nyobain Ayam Goreng Kabayan Matraman Slamet Riyadi
memilih menu yang kita inginkan


Kita meletakan menu yang kita pilih tersebut di nampan yang sudah disediakan.

Selesai memilih, ada petugas yang mencatat pesanan dan memberikan nomor meja kepada kita.

Nyobain Ayam Goreng Kabayan Matraman Slamet Riyadi
pesanan dicatat


Saya hampir saja tidak kebagian meja, bagusnya ada pengunjung yang sudah selesai, jadi saya menempati meja tersebut.

Meja makannya tidak sendiri-sendiri namun memanjang, jadi kita duduk berdampingan dengan pengunjung yang lain.

Sekitar 5 menit kemudian hidangan sudah jadi, yang disertai dengan lalapan serta 1 bakul kecil nasi.

Aslinya warung ini tidak menyediakan sendok di meja, jadi kita perlu request sendok ke dekat kasir.

Nyobain Ayam Goreng Kabayan Matraman Slamet Riyadi
penuh dan selalu padat pengunjung


Untuk 2 jenis sambal sudah tersedia dimeja. Petugas menanyakan mau minum apa ? Saya menjawab teh manis hangat.

Begitu mulai menyantap, ternyata rasanya lain dari yang lain dari ayam goreng yang pernah saya coba.

Intinya bikin nafsu makan kita mengalir deras. Apalagi dengan sambal goreng yang tidak terlalu pedas, cukup bikin pengen datang lagi besok-besok.

Untuk harga tidak terlalu mahal & relatif terjangkau dikisaran 30 ribu rupiah per porsi, cukup seimbang dengan rasa yang ditawarkan.

Saat hendak membayar, datang seorang biker ojek online yang tadinya saya pikir mau makan, eh ternyata akan mengambil pesanan makan lewat aplikasi.

Ternyata bagi yang tidak sempat datang kelokasi, bisa memesan dan kemudian di delivery oleh ojek online.

Semoga pengalaman saya nyobain ayam goreng Kabayan Matraman slamet Riyadi ini bisa memberi sedikit gambaran buat pembaca sekalian, jika bermanfaat jangan lupa share ke teman-teman lainnya ya, salam.